Startseite

parallax background

Ein herzliches Willkommen und "Grüß Gott"

bei den Tiroler Edelbrandsommeliers!

Auf unserer Website finden Sie alle Informationen rund um die Genussbotschafter des Edelbrandes aus Tirol, den Signum sowie unsere Veranstaltungen wie zum Beispiel die Tiroler Brennpunkte.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss beim Lesen!










Ausbildung zum Edelbrandsommelier



Der Zertifikatslehrgang zum Edelbrandsommeliere ist eine Ausbildung, um zu lernen und mit allen Sinnen zu genießen.
Eine Schule für den Genuss. Sie erfahren in diesem Zertifikatslehrgang alles rund um die Qualitäten von Edelbränden und deren Kombination mit zahlreichen anderen Genussmitteln des Alltags.

Alle weiteren Informationen zum aktuellen Zertifikatslehrgang finden Sie hier:

www.tirol.lfi.at
parallax background

Die Tiroler Edelbrandsommeliers

53 Edelbrandsommeliers aus Tirol stellen sich vor



Wir Tiroler Edelbrandsommeliers sind Botschafter des Genusses. Bei der Ausbildung zum Sommelier haben wir gelernt, wie die einzelnen Edelbrände und Spirituosen hergestellt und getrunken werden.
Damit wir unser Fachwissen in regelmäßigen Abständen austauschen und auch weiter vertiefen können, haben wir uns zu einem Verein zusammengeschlossen. Hier treffen wir uns mindestens einmal im Monat und verkosten bei diesen Treffen immer fleißig verschiedenste Brände und andere Köstlichkeiten.
Bei unseren Vereinsabenden diskutieren wir auch über aktuelle Themen und laden Fachleute zu diversen Spezialgebieten ein, um unser Wissen laufen zu erweitern.
parallax background

Neuigkeiten von den Tiroler Edelbrandsommeliers

25. November 2017
c-victoria-hoertnagl-8-von-31

Schnapsprämierung 2017

Am 25. November war es wieder soweit – die Landwirtschaftskammer Tirol lud zur 23. Tiroler Schnapsprämierung nach Halls ins Salzlager. Wir freuen uns riesig, denn es […]
23. November 2017
c-victoria-hoertnagl-2-von-24

Signum Fassanstich 2017

Der Signum 2017 ist bei folgenden Teilnehmern erhältlich: Juliane Bliem, Langkampfen www.brennoase.at Manfred Höck, Schwoich www.edelbrandbrennerei.at Alfred Legenstein, Grins www.edelbrand.co.at Franz Hörtnagl, Navis www.hoertnagls-edelbraende.at Anton Rossetti, […]

Das Signum-Jahr



Ein Jahr lang haben wir die einzelnen Stationen des Signum begleitet.

Wir durften den Äpfeln beim Reifen zusehen, dem Schnapsbrenner beim Einmaischen und Brennen über die Schulter schauen, bei der Verkostung der einzelnen Brände dabei sein und schlussendlich beim Fassanstich ein Tröpfchen des edlen Brandes genießen.