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Ein herzliches Willkommen und "Grüß Gott"

bei den Tiroler Edelbrandsommeliers!


Auf unserer Website finden Sie alle Informationen rund um die Genussbotschafter des Edelbrandes aus Tirol, den Signum sowie unsere Veranstaltungen wie zum Beispiel die Tiroler Brennpunkte.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss beim Lesen!









Ausbildung zum Edelbrandsommelier



Der Zertifikatslehrgang zum Edelbrandsommeliere ist eine Ausbildung, um zu lernen und mit allen Sinnen zu genießen.
Eine Schule für den Genuss. Sie erfahren in diesem Zertifikatslehrgang alles rund um die Qualitäten von Edelbränden und deren Kombination mit zahlreichen anderen Genussmitteln des Alltags.

Alle weiteren Informationen zum aktuellen Zertifikatslehrgang finden Sie hier:

www.tirol.lfi.at
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Die Tiroler Edelbrandsommeliers

65 Edelbrandsommeliers aus Tirol stellen sich vor


Wir Tiroler Edelbrandsommeliers sind Botschafter des Genusses. Bei der Ausbildung zum Sommelier haben wir gelernt, wie die einzelnen Edelbrände und Spirituosen hergestellt und getrunken werden.
Damit wir unser Fachwissen in regelmäßigen Abständen austauschen und auch weiter vertiefen können, haben wir uns zu einem Verein zusammengeschlossen. Hier treffen wir uns mindestens einmal im Monat und verkosten bei diesen Treffen immer fleißig verschiedenste Brände und andere Köstlichkeiten.
Bei unseren Vereinsabenden diskutieren wir auch über aktuelle Themen und laden Fachleute zu diversen Spezialgebieten ein, um unser Wissen laufen zu erweitern.
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Neuigkeiten von den Tiroler Edelbrandsommeliers

5. April 2019

Destillata 2019

Wir gratulieren unseren Mitgliedern recht herzlich zu folgenden Auszeichnungen: (Reihenfolge nach Erfolg gelistet) Wolfgang Kaufmann: 7x Gold davon 3x Sortensieger des Jahres (Spänling, gelber Muskateller, Vogelbeere) […]
15. März 2019

Wieselburg – Das goldene Stamperl

Ab Hof Prämierung – Prämierung bäuerlicher Brände und Liköre messewieselburg.at/praemierungen/das-goldene-stamperl Wir dürfen einigen Mitgliedern zu ihren Auszeichnungen gratulieren: Holzner Claudia, Abenthung-Kremsers Edelbrand, 6173 Oberperfuss, 0664/73904305Bronzemedaille ApfelcuvéeGoldmedaille […]

Das Signum-Jahr



Ein Jahr lang haben wir die einzelnen Stationen des Signum begleitet.

Wir durften den Äpfeln beim Reifen zusehen, dem Schnapsbrenner beim Einmaischen und Brennen über die Schulter schauen, bei der Verkostung der einzelnen Brände dabei sein und schlussendlich beim Fassanstich ein Tröpfchen des edlen Brandes genießen.