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Ein herzliches Willkommen und "Grüß Gott"

bei den Tiroler Edelbrandsommeliers!


Auf unserer Website finden Sie alle Informationen rund um die Genussbotschafter des Edelbrandes aus Tirol, den Signum sowie unsere Veranstaltungen wie zum Beispiel die Tiroler Brennpunkte.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss beim Lesen!









Ausbildung zum Edelbrandsommelier



Der Zertifikatslehrgang zum Edelbrandsommeliere ist eine Ausbildung, um zu lernen und mit allen Sinnen zu genießen.
Eine Schule für den Genuss. Sie erfahren in diesem Zertifikatslehrgang alles rund um die Qualitäten von Edelbränden und deren Kombination mit zahlreichen anderen Genussmitteln des Alltags.

Alle weiteren Informationen zum aktuellen Zertifikatslehrgang finden Sie hier:

www.tirol.lfi.at
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Die Tiroler Edelbrandsommeliers

65 Edelbrandsommeliers aus Tirol stellen sich vor


Wir Tiroler Edelbrandsommeliers sind Botschafter des Genusses. Bei der Ausbildung zum Sommelier haben wir gelernt, wie die einzelnen Edelbrände und Spirituosen hergestellt und getrunken werden.
Damit wir unser Fachwissen in regelmäßigen Abständen austauschen und auch weiter vertiefen können, haben wir uns zu einem Verein zusammengeschlossen. Hier treffen wir uns mindestens einmal im Monat und verkosten bei diesen Treffen immer fleißig verschiedenste Brände und andere Köstlichkeiten.
Bei unseren Vereinsabenden diskutieren wir auch über aktuelle Themen und laden Fachleute zu diversen Spezialgebieten ein, um unser Wissen laufen zu erweitern.
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Neuigkeiten von den Tiroler Edelbrandsommeliers

10. Februar 2020

Generalversammlung im Casino Innsbruck

Am 7. Feber lud der Verein der Tiroler Edelbrandsommeliers zur alljährlichen Generalversammlung ein. Zum zweiten Mal fand sie im Casino Innsbruck statt. Im Rahmen dieser Versammlung […]
11. Januar 2020

Verkostung Signum 2020

Am 11. Jänner wurde in Gnadenwald wieder fleißig verkostet. Insgesamt wurden 35 Brände von 22 verschiedenen Betrieben eingereicht. Davon schafften es 21 Betriebe ins Fass! Alle […]

Das Signum-Jahr



Ein Jahr lang haben wir die einzelnen Stationen des Signum begleitet.

Wir durften den Äpfeln beim Reifen zusehen, dem Schnapsbrenner beim Einmaischen und Brennen über die Schulter schauen, bei der Verkostung der einzelnen Brände dabei sein und schlussendlich beim Fassanstich ein Tröpfchen des edlen Brandes genießen.